お問合わせ
伊達なBBQ協会 the Wilders
事務局：伊達なBBQ協会the Wilders（窓口：佐々木信也）
メール：sakuranoma.cafe.photo@gmail.com
 
マスコミの方お問い合わせ
日本バーベキュー協会
電話 ： 03-6447-4578　メール ： info@jbbqa.org
 
参加費
BBQ検定参加費 11,000円（検定料・講習料・保険料・テキスト代込・ステーキなどの試食あり）
 
持ち物
参加費・保険証・マイ皿・マイ箸・筆記用具・飲みもの
 
キャンセル料
開催日の７日前より３０%　開催日の３日前より５０%　当日は全額
※キャンセル料振り込みについてはキャンセル者様の手数料ご負担でお願い致します。
 
参加申込み方法
2022年BBQ初級インストラクター検定 in 宮城のお申し込みを受付しております。
参加をご希望される方は下記のフォームからお申し込みください。
参加費に関しましては申込み日の10日以内に下記の口座にお振り込みください。（手数料はご負担下さい）
お振込のご確認で登録完了となります。
 
参加費振込先
株式会社七十七銀行　小牛田支店（店コード607）
普通貯金口座番号　5293006
口座名義　ワイルダーズ　代表　佐々木信也（ササキシンヤ）
 

 
検定内容
1）基礎座学講習(75分)・BBQの文化、歴史・人はなぜバーベキューに惹き つけられるのか・実は裾野の広いBBQ産業。・BBQでの地域おこしができ る!・日本の未来が見える海外の先進的なBBQ事情・茶道とBBQの共通点・ 「野外焼き肉」と「BBQ」は違う。
 
2）実技講習 試食有(120分)・スマートな炭の起し方・分厚いステーキを美 味しく焼くコツ・鶏や豚肉をしっとり美味しく焼くコツ・世界のバーベキューのシュハスコ・火加減自由自在の炭のレイアウト方法・スマートバーベキュー 三種の神器とは・BBQの失敗しない方法・瑞々しいく焼けた野菜を主役にす る方法・世界一美味しい「しいたけ」伝授・全員参加のストライプトレーニング・バーベキューにもデザートを。・炭のスマートな後片付け方法...他
 
3）筆記試験 30問 10分 事前勉強必要なし 4エンドBBQ・質問受付
●講師: 下城民夫 :日本バーベキュー協会会長日本で唯一のバーベキューマスター。アメリカでのBBQ世界大会に日本チーム「BBQ SHOGUN」ピットマスターとして多数出場。アメリカ最大のBBQソサエティのKCBS(Kansas BBQ Society)のメンバーでBBQコンテストの審査員の資格保持。テレビ、ラジオなどメディアにも多数出演
 
合否結果は郵送でお届けします。合格者対象に希望者は「日本バーベキュー 協会BBQインストラクター」に認定します。 BBQ検定に合格された方限定で、日本バーベキュー協会 認定BBQインストラクター登録が可能になります。
BBQインストラクター認定登録費 3,300円
登録費には、認定料2,200円と、初年度年会費1,100円が含まれます。
ご登録いただいた方には、BBQ検定に合格したことが認定され、「BBQイン ストラクター」であることを証明する認定証とIDカードが日本バーベキュー 協会より発行されます(一ヶ月後)
※公認「初級BBQインストラクター」は、中級BBQインストラクター検定受験資格が得られ、日本バーベキュー協会開催イベント優先参加、認定バッジやインストラクター公式キャップなど日本バーベキュー協会限定グッズの購入も可能になります。